Клітинні мембрани. транспорт речовин через мембрани, біологія
Хід заняття Клітинні мембрани. транспорт речовин через мембрани, біологія
II. Актуалізація опорних знань і мотивація навчальної діяльності
1. Які особливості будови є характерними для клітин прокаріотичних організмів?
2. Які особливості будови є характерними для клітин еукаріотичних організмів?
3. Як на мікрофотографіях можна відрізнити прокаріотичні й еукаріотичні клітини?
III. Вивчення нового матеріалу
Клітинні мембрани складаються з двох шарів ліпідів, у яких розташовані білкові молекули. До зовнішнього боку мембран можуть прикріплюватися вуглеводні компоненти. Зовнішню частину кожного із шарів ліпідів утворюють їх гідрофільні головки, а внутрішню — гідрофобні хвости. Мембранні білки виконують різні функції та можуть розташовуватися на поверхні ліпідного шару, в одному із шарів або пронизувати обидва шари. Дві сторони мембрани можуть відрізнятися між собою за складом і властивостями. Мембранні білки й ліпіди можуть вільно переміщуватися в площині мембрани (крім тих випадків, коли вони жорстко закріплені). Більша частина мембранних ліпідів належить до групи фосфоліпідів. Саме вони надають обом шарам мембрани «рухливих» властивостей — можливість молекул мембранних ліпідів і білків відносно вільно переміщуватися в межах мембрани. Інша група ліпідів, до якої належить, наприклад, холестерол, робить мембрану більш «жорсткою» і знижує можливість руху молекул у межах мембрани.
Найважливішими функціями біологічних мембран є бар’єрна, транспортна й рецепторна. Мембрани є бар’єрами з вибірковою проникністю, які регулюють обмін речовин між клітиною й навколишнім середовищем, а також між окремими компонентами всередині клітини. Бар’єрні функції мембран виконують, у першу чергу, ліпіди. Саме вони утворюють основу мембранної «стінки». Більшу частину транспортних функцій виконують білки. Вони можуть утворювати в мембрані наскрізні канали або транспортувати деякі речовини у зв’язаному вигляді (утворюючи з ними тимчасові сполуки). Разом з вуглеводами білки утворюють рецепторні комплекси, які відіграють важливу роль у обміні речовин між клітиною та навколишнім середовищем. До того ж, ці комплекси є головним інструментом міжклітинних узаємодій.
Заповнення таблиці
Транспорт речовин через мембрану
Різновид транспорту | Механізм | Що транспортується |
| Дифузія | Самостійне переміщення речовин через мембрану в напрямку меншої їх концентрації, яке не потребує витрат енергії | Кисень, вуглекислий газ |
| Полегшена дифузія | Переміщення речовин через мембрану в напрямку меншої їх концентрації, яке здійснюється білками-переносниками | Малі органічні молекули (глюкоза, деякі амінокислоти тощо) |
| Активний транспорт | Переміщення речовин через мембрану, яке здійснюється з допомогою спеціальних білкових комплексів і з витратами енергії. Частіше за все відбувається в напрямку більшої концентрації | Йони та великі молекули, для яких мембрана є непроникною |
| Цитоз | Переміщення через мембрану об’єктів у мембранній упаковці. Мембранний транспорт у клітину називається ендоцитозом . Мембранний транспорт із клітини — екзоцитозом. Транспорт твердих часток — фагоцитоз, транспорт рідких речовин і крапель — піноцитоз | Великі молекули або їх комплекси (у тому числі віруси й бактерії) |
IV. Узагальнення, систематизація й контроль знань і вмінь
1. Як побудовані мембрани живих організмів?
2. Як пов’язана будова мембран із функціями, які вони виконують?
3. Чому в плазмалемі кількість холестеролу вища, ніж у мембранах органел?
4. Які речовини транспортуються в клітини з допомогою дифузії?
5. Які речовини транспортуються в клітини з допомогою полегшеної дифузії?
6. Чим між собою відрізняються активний і пасивний транспорт?
Клітинні мембрани. транспорт речовин через мембрани, біологія
Повернутися на сторінку Біологія